让我们衰老的不光是紫外线，摄入过多的糖也会让皮肤提前衰老。对女生来说防晒很重要，抗氧化也重要，抗糖化也同样重要。
为什么糖会让人老？
为什么糖会让人老？原因在于糖对胶原蛋白的一种特殊功效：糖化作用。我们真皮层里因为存在着胶原蛋白纤维， 互相牵引形成立体紧致的网格结构，最终使人的皮肤紧致又有光泽。
而嗜糖的人，胶原纤维损坏快， 皮肤就提早向老年化进发——出现细纹，失去弹性，和同龄人比，越来越显老。
适当的糖分摄入是身体机能正常运作的保证。但是，糖分摄入过多、或者人体代谢速度减缓，游离的糖分就会与体内的蛋白质结合，形成褐色的物质，这就是我们所说的糖化反应（glycation ）。
人体内的糖化反应与上面的类似，且体内的糖化反应会伴随人的一生，如果人体的新陈代谢放缓，体内糖分（葡萄糖、果糖、半乳糖等）积累过多，就会与体内的蛋白质结合，通过非酶糖基化反应，使胶原蛋白断裂、紊乱然后变硬失去弹性，最终生成晚期糖基化终末产物。
AGEs是一种蛋白质，随着年龄的增长，它在血清组织中的生成和积聚是不可避免的。同时，AGEs对人体皮肤的损害是不可逆的，当真皮层内的胶原蛋白被糖化后，胶原质纤维的弹性下降，使得肌肤的张度缺失，便产生了皮肤松弛，进而形成皱纹。
可能有仙女会说我才20岁，抗糖化跟我没什么关系。可怕的是糖化反应与年龄、肤质都没有关系，是任何年龄都会面临的问题。
女性到了25岁的分水岭，肌体功能逐渐衰退，皮肤细胞代谢减慢，糖化就变成了肌肤老化的重要原因。
戒糖说着简单，做起来可真难！
当你决定要开始戒糖了，首先要搞清楚一件事情，抗糖化不是让你彻底截断糖分，而是人体必需的1500卡热量的碳水化合物和果糖外的其他绝大多数甜品。日常人体需要的糖分，其实从谷物、薯类、根茎类、水果蔬菜和豆类中就足够摄取。
其实碳水化合物就是各种不同类型糖的总称，包括单糖、双糖、多糖等， 我们每天摄入的主食、水果最后都会转化为不同种类的碳水化合物，科学家只是劝告人们不要再多余摄取糖类的食品，因为每天的主食中已经含有人体所需的碳水化合物，所以我们完全可以少吃糖甚至不吃糖，对巧克力、蛋糕等大家熟知的高糖食物，一定要适量食用！
想要戒糖的仙女可以对照下面的表格控制饮食，量力而行~（GI"血糖生成指数"是反映食物引起人体血糖升高程度的指标。）
我们抗糖化和防晒、抗氧化一样，是延缓衰老保护皮肤非常必要的措施。如果想要比同龄人拥有更好的颜值和身材，不付出行动，光打嘴炮是不可能的。
改善肌肤问题还需要双管齐下
除了戒糖之外，胶原蛋白补起来
适量补充胶原蛋白，也能够让肌肤恢复年轻白嫩又稳定的状态哦。
胶原蛋白“吃饱”了营养，是会自己发光的哦！我们所关注的肌肤问题，能够看到明显的改善：比如肌肤越来越嫩滑、皱纹减淡、光泽富有弹性等等。
当然，这个时候就会有仙女问了：年龄的增长是不可避免的，我们即便是做了再多的保养，也抵抗不了地心引力啊。
但是你不保养，你会老得更快，等你发现很早开始保养的同龄人比你年轻很多时，相信你会后悔的！所以，当你开始觉得自己有衰老的初征时，就要更加留意自己的脸蛋了。
变美是没有任何捷径的。当你狠下心来戒糖，你已经比其他人先赢了一步。
如果有意识开始好好保养你的肌肤，懂得管理、经营自己的美丽，才能受得住岁月的检验。当我们对自己感到满意时，生活才能形成一个积极的正能量循环。
