吃肉皮、猪蹄可以补充胶原蛋白，从而美容养颜，这是社会上一直流传的说法。
对此说法，大部分女性朋友深信不疑，但吃猪蹄是不是真的可以美容养颜呢？
通过向国家公共营养师求证，得到的答案是否定的，人体摄取的所有物质都需要经过消化，把大分子的物质水解成小分子的物质，通过血液循环进入肝脏，被人体重新合成自身所需要的组成物质。
猪皮也是一样，含有的胶原蛋白被消化成各种氨基酸后被人体所利用，并非是胶原蛋白直接被利用。
几点注意
01、吃猪皮对补充人体皮肤的胶原蛋白作用甚微。大分子胶原蛋白进入人体后需要降解为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收，真正有效吸收的成分并不多。
02、猪蹄/鸡翅/肉皮这些食物多半脂肪含量较高，不适合经常食用。高热量、高脂肪，尤其是油炸食物都容易产生自由基，加速老化。如果能少吃这一类食物，就等于减少了身体被自由基伤害的机会及皮肤出现黑斑、皱纹等的风险。
03、从猪、牛上提取的胶原蛋白可以滋养皮肤保持弹性不粗糙，但含有大量脂肪，吃这类胶原蛋白容易发胖。
那么如何增加人体胶原蛋白呢？
Esthechoc胶原蛋白含有高质的营养成分，可以帮助人体胶原蛋白的生成，帮助头发，皮肤和指甲的健康。其中含有的虾青素，抵抗肌肤氧化。
Esthechoc胶原蛋白选爱尔兰海深海鲑鱼，并利用定向裂解技术，分解出1000道尔顿的小分子胶原蛋白肽。每天睡前服用一袋Esthechoc胶原蛋白，重新回归年轻活力。
Esthechoc胶原蛋白给使用者提供更好的服务更优质的产品！官方网站：http://www.esthechoc-china.com
